Timo Soini lihamestari Veijo Votkinin grillikoulussa – video!
Puitteet eivät voisi olla hienommat, kun ulkoministeri Timo Soini (sin.) saapuu lihamestari Veijo Votkinin, 70, vieraaksi. Veijo on kutsunut Timon, 56, grillaamaan juoksijalegenda Paavo Nurmen entiselle mökkisaarelle Helsinkiin. Historiallinen ympäristö on kuin tehty grillijuhlia varten.
Kun ulkoministeri on saanut vaihdettua edustusunivormunsa kesävaatteisiin, on aika alkaa hommiin. Timo on siviilissä innokas kesägrillaaja.
– Mökilläni Sastamalan Heinoossa on vanha, halkaistu muuripata. Pistän ritilän alle pikkuklapeja ja käristelen siinä usein porsaan kassleria. Sitä tiettyä torikeskuksen marinadia menee meillä kesällä aika paljon. Mielestäni pihveissä pitää olla vähän jotain aineita, ettei niistä tule kuivia, Timo miettii.
Ulkoministeri Timo Soini lyttää laihdutuksen: ”Kaljasta en luovu!”
Pihvien lisäksi Timo kattaa usein kyytipojaksi perunaa ja salaattia. Hän pitää myös täytetyistä herkkusienistä, joiden ympärille kietaistaan pekonia. Ulkoministeri kuitenkin ilmoittautuu pesunkestäväksi lihansyöjäksi.
– Kasviksethan ovat hyviä, mutta jos syö pelkästään vihanneksia, lopulta on itsekin vihannes, hän linjaa.
Veijo Votkinin pöydässä lihasta ei totisesti ole puutetta. Esille on nostettu massiivisia naudan L-luupihvejä ja raakamakkaroita, jotka kypsyvät hiiligrillissä vuosien kokemuksella.
– Pääprinsiippini on, että tarjolla pitää olla suomalaista lihaa. Se maistuu hyvältä, eikä sitä tarvitse hävetä. Ihminen ei ole peto, mutta petomainen syöjä, Timo selittää.
Näin Timo Soini rentoutuu altaalla: tsekkaa kaikki lomakuvat!
Timo on työnsä vuoksi paljon maailmalla. Matkapäiviä kertyy vuodessa pitkälle yli sata, ja monet kohteet ovat vierailla mantereilla. Matkoilla hän on päässyt tutustumaan myös moneen uuteen makuelämykseen.
– Syön suurella kiitollisuudella sitä, mitä eteen kannetaan. Minut on kasvatettu siihen, että en ole ruoasta ronkeli. Jos ruoka on sellaista, että en oikein pidä, en ota lisää. Koskaan en jätä tarjottua ruokaa syömättä, Timo selittää.
– Täytyy sanoa, että kyllä esimerkiksi Uruguayssa, Argentiinassa ja Brasiliassa osataan tehdä pihvit. Ne ovat sellaisia puolesta kilosta alkaen kiloon asti olevia paloja, joten ei siellä nälkä ole jäänyt.
Timo Soini vannoo omatuntonsa olevan puhdas: En voi puhua uhkailuviesteistä!
Timo ja Veijo saavat pihvit käden käänteessä valmiiksi. Ei muuta kuin syömään!
– Veijolla on Suomen parhaat pihvit, seura on erinomaista ja ruoka hyvää. Eihän tämän parempaa illanviettoa olekaan! Timo suitsuttaa.
Seuraavaksi herrojen onkin hyvä lähteä sulattelemaan illallista rantasaunaan.