Mika ”Immu” Ilmén lapsuutensa jouluista: Pukki haisi viinalle
Menestyskirjailija Mika ”Immu” Ilmén tunnetaan ex-jengiläisenä, joka teki elämänmuutoksen istuttuaan pitkän vankeustuomion Sörkassa.
– Mutta harva tietää, että olen vanha siansyöjä. Tällaiseksi tulee, kun altistuu pitkäaikaiselle possunmussutukselle, Immu paljastaa näyttäen paksua hauistaan.
Todisteeksi Immu kertoo pitkän ja tunteikkaan tarinan 70-luvun Somerolta. Paljastuu, että Immu on tosiaankin popsinut porsasta koko lapsuutensa, sillä hänen vaarinsa oli maineikas sikafarmari.
Tätä asiaa harva tietää Mika ”Immu” Ilménin menneisyydestä: Vartuin 400 porsaan keskellä
Immun sikafarmari-vaarille oli kunnia-asia, että kotona oli paras mahdollinen joulukinkku.
– Vaari kasvatti joka joulu meille oman possun. Se sai perunoita ja muita herkkupaloja, kun tilan muut siat joutuivat tyytymään rehuun. Se oli aito luomupossu.
Vähän ennen joulua vaari sitten kloppasi possua päähän vasaran näköisellä vehkeellä, jossa oli pitkä piikki toisessa päässä.
– Kerran se possu kiljahti, ennen kuin kellahti.
Näin onnistut varmasti! Mika ”Immu” Ilménin ohjeet joulukinkun paistoon
Kinkku paistettiin isossa leivinuunissa, jossa paistui myös lanttu-, porkkana- ja muita laatikoita sekä pyöreitä ruisleipiä, jotka pujotettiin katossa roikkuviin vartaisiin.
Idyllisen maalaisjoulun vaarin sikatilalla kruunasi joka vuosi aattona kylään tullut joulupukki.
– Hiffasin tosin jo ihan skidinä, että se pukki oli yksi kylän miehistä. Se haisi aika pahasti viinalle, mutta kyllä sen sylissä oli silti ihan kiva istuskella.
Mika ”Immu” Ilménin hurja lapsuusmuisto: Kakka poltti kasvoni!
Tänä jouluna Immun joulupöytää koristaa luomukinkun lisäksi runsas kalapöytä.
– Lanttulaatikoita ja muita en muuten ole ikinä syönyt. Ne maistuvat ihan hirveiltä.
Vielä muutama vuosi sitten Immu vietti peräti viisi joulua kaltereiden takana Sörkassa.
– Joulu on todella hanurista vankilassa. Siellä sai ostaa pienen kinkku- tai kalkkunafileen ja purkin italiansalaattia. Siellä tuli kyllä vaarin kinkkua ikävä!
Tilaa Seiska tästä!
Oletko jo tilaaja? Lue tuoreimman Seiskan digilehti lomakkeella.