Anna Hanskin villit vuodet alkoivat: pyörittää sinkkuna ravintolaa
Anna emännöi mökkimaisemissaan kesäkeidasta.
Leppävirran idyllisessä kanavamiljöössä voi aistia historian havinaa 1800-luvulta saakka. Pauhaavien koskien ja kolmen eri aikakausilta olevan kanavan tuntumassa on kesäravintola Konnustupa. Vanhaan uittotupaan perustetun ravintolan pihapiirissä Seiskan reportteria tervehtii Anna Hanski, 52, yksi paikan nykyisistä viidestä omistajasta.
Järvimaisemat Kuopion kupeessa ovat Annalle tuttua mökkimaisemaa vuodesta 2010 lähtien. Se osaltaan päätöstä ryhtyä herättämään kesäravintolaa henkiin pari vuotta sitten.
Idea syntyi löylyssä
Ravintola oli suljettuna ollessaan päässyt ränsistymään, ja sitä myytiin nettihuutokaupassa.
– Saunoimme tuossa vastarannalla ystävien kanssa, ja lauteilla tuli huutokauppa puheeksi. Harmiteltiin, että näin hyvä paikka eikä ole käytössä.
Jos eivät muut ole kiinnostuneita, pitää itse tehdä jotain, Annan ajatus heräsi. Ystävykset ostivat ravintolan,
– Ehkä kyse oli viidenkympin villityksestä. Villit vuodet alkoivat, Anna naurahtaa.
Anna Hanski, 51, elämästään isoäitinä: Pianonsoittoa ja futista eloisan Kasperin kanssa
Vetoapua uudet omistajat saivat julkkiskokki Hans Välimäeltä, jonka luotsaamassa Kuppilat kuntoon -ohjelmassa kesäkeidas nähtiin syksyllä 2021.
Annan vastuulla Konnustuvassa on ohjelmisto, mutta ei pitkän linjan viihdetaiteilija ole karsastanut muitakaan rooleja.
– Kaikkea on saanut tehdä. Ei siitä tule mitään, jos yksi jäisi pyörittelemään kuitteja. Kaikkeen pitää tarttua, missä apua tarvitaan, vessaharjasta katon putsaukseen ja kaikkea siltä väliltä. Pitää paistaa keittiössä muikkuja ja munkkeja, Anna sanoo.
Nautin vapaudesta
Uutta parisuhdetta Anna ei ole ehtinyt kaipaamaan. Hän erosi avopuolisostaan viime syksynä. Pari ehti olla yhdessä 12 vuotta.
– Olen avoin kaikelle, mutta tällä hetkellä nautin vapaudesta. Tuntuu vapauttavalta, ettei tarvitse hektisessä elämänvaiheessa miettiä kenenkään muun tarpeita.
Kiireet unohtuvat mökillä, josta matkat ravintolalle taittuvat usein veneellä.
– Minulle riittää jo pelkän veden tuijottelu. Se rentouttaa ja saa ajatukset muualle. Jos on vielä tyyni keli, on pitkän työpäivän jälkeen kiva painua järvelle suppailemaan.