Hyppää pääsisältöön
Linna

Tätä et tiennyt! Näin paljon Linnan juhliin on varattu boolia, viinejä, olutta ja kahvia!

Koska Linnan juhlien teemana on tänä vuonna yhteinen ympäristö, kokee myös kuuluisa booli pienoisen muutoksen.

- Resepti ei tule muuttumaan, mutta osa ainesosista korvataan luomutuotteilla. Boolin makeusaste laskee noin 10 prosenttia. Pyrimme samaan makuun kuin edellisinäkin vuosina, juhlan ruoista ja juomista vastaava palveluesimies Berit Mäkinen kertoo Seiskalle.

LUE: Muistatko nämä kohut Linnan juhlien jatkoilta? Seksinnälkää hotellin aulassa: "Olemme menossa vessaan panemaan!"

Tasavallan presidentin kanslia pyrkii vähentämään hiilijalanjälkeä 2/3-osalla vuoteen 2024 mennessä, joten muutos pysyy olemaan myös pysyvä. 

Linnassa nähdään joka vuosi 1 700 - 1 800 vierasta, joten boolia on varattu iltaa varten 378 litraa. 

- Viime vuonna oli hieman enemmän, kun oli juhlavuosi ja enemmän vieraita. Kun aloitin työt kymmenen vuotta sitten, boolia oli varattu reilusti yli 400 litraa. Enemmän menee nykyisin viinejä. Kahvia menee noin 400 litraa. Luomuviinejä on varattu 600 pulloa ja olutta puolestaan 20 laatikkoa. Lisäksi on Kultarannan mehua. 

LUE: Nämä julkkikset nähdään Linnan juhlissa – katso! Krista Pärmäkoski esittelee Tommi-miehensä - Anna Puu tuottaja-rakkaansa!

Olut on valmistettu tänä vuonna hävikkileivästä. 

- Leipää menee hukkaan, joten innovatiiviset ihmiset keksivät, että siitä voi tehdä olutta. Sitä on tehty ruisleivästä.

Kaikki Linnan juhlista Seiska.fi:ssä! Seuraa meitä koko itsenäisyyspäivän ajan - ja valmista Linnan alkuperäinen booli, katso ohje! 


Teksti:
Petri Voutilainen
Kuvat:
Seiskan toimitus

Suosituimmat

Ladataan sisältöä

Älä missaa kuumimpia viihdeuutisia! Seuraa Seiskaa somessa!