Polttavaa kuin pippurisumute! Kyläkauppias Sampo Kaulanen ja sometähti Lateksituppi testasivat Helsingin tulisimmat kanansiivet – paljonpuhuvat kuvat ja video!

5.11.2018 19:09

Kuvat: Ari Lahti

Suomalaiset ovat hurahtaneet tulisessa kastikkeessa tarjoiltaviin kanansiipiin eli wingseihin. Tamperetta pidetään maan wings-pääkaupunkina, mutta innostus on levinnyt hiljalleen koko Suomeen.

Muistatko Sampo Kaulasen mystisen somepäivityksen? Nyt totuus vihdoin julki: Tämän takia junamatkasta tuli painajainen – katso video!

Helsingin tulisimmat wingsit ovat niin vahvoja, että niiden valmistamiseen tarvitaan kaasunaamareita. Bar Broncon ravintolapäällikkö Kim Suikkanen ja keittiömestari Petja Lasarenko kävivät varmistamassa, miten Sampo Kaulanen voi siipihaasteen jälkeen.

Paatuneimmille intoilijoille ruokalajissa on kyse järjettömyyteen asti viedystä tulisuudesta. Ei siis ihme, että monen siipiravintolan listalta löytyy äärimmäisen vahvoista chileistä puserrettuja kastikkeita.

Chilien tulisuutta mitataan Scovillen asteikolla. Asteikko kertoo, kuinka paljon chiliä pitää laimentaa sokerivedellä, ettei tulisuutta enää havaitse.

Esimerkiksi tavanomainen vihannespaprika saa asteikolla arvon nolla, Tabasco-kastike 2 000 ja poliisien käyttämät pippurisumutteet yli kaksi miljoonaa.

Lateksituppi tarvitsi Sampon lohdutusta jo ensimmäisen suupalan jälkeen.

Humalassa sekoillut Sampo Kaulanen haki apua - kunto alkaa parantua! ”Läskiä on lähtenyt”

Seiska haastoi tulisesta ruuasta intoilevan kyläkauppias Sampo Kaulasen ja Snapchat-tähti Lauri ”Lateksituppi” Kankaan etsimään Helsingin tulisimpia siipi-annoksia.

Äärimmäisen tulisen annoksen syömisestä voi seurata vatsavaivoja, oksentamista ja jopa tajunnan menetys.

Vertailun lopputulos on selkeä. Maailmanennätyschilejä käyttävä Bar Bronco 3 tarjoilee kaupungin tulisimmat wingsit. Ravintolan annos pääsee Scovillen asteikolla jopa lukemaan 2,2 miljoonaa.

– Ei vitsit, tässä ei tarvitse paljoa arvuutella. Voi luoja, huuleni räjähtävät! kyynelelehtivä Sampo vaikeroi aterian päätteeksi.

Sampo Kaulasen lääkitys muutti parisuhdetta! ”Kun riitelemme, teemme sen maksimaalisesti”

HOOK

Mannerheimintie 17

Seiskan siipitestin aikana juotiin litroittain maitoa, joka lievittää tuskaa polttavassa suussa.

Resepti: Trinidad Scorpion-chili, Texas Pete -kastike ja cayennepippuri

Tulisuus: Noin 1,5 miljoonaa Scovillen asteikolla

Erikoista: Ravintolalla on Naga-haaste, jonka aikana ei saa syödä muuta kuin siipiä eikä juoda mitään. Jotta haaste on onnistunut, kastike pitää lopuksi juoda.

SIIPIWEIKOT

Mikonkatu 17 B

Siipiweikkojen henkilökunta lievitti kaverusten polttavia suita jäätelöllä.

Resepti: Poppamiehen Scorpion-chilikastiketta (sisältää 57% Trinidad Scorpion-chiliä)

Tulisuus: Noin 1,5 miljoonaa Scovillen asteikolla

Erikoista: Sampo Kaulanen omistaa ravintolaketjusta osuuden.Tarjottu annos oli vielä vahvempi kuin ruokalistan tulisimmat wingsit.

Sampo Kaulanen sekoili humalassa – poliisi vei aseet: Tämä on normaali käytäntö!

BAR BRONCO 3

Carolina Reaper -wingsit polttavat suuta jopa puoli tuntia. Vain yksi asiakas on onnistunut syömään koko annoksen – Sampo sai syötyä yhden siiven.

Albertinkatu 36

Resepti: Carolina Reaper Chocolate -chili

Tulisuus: Noin 2,2 miljoonaa Scovillen asteikolla

Erikoista: Tarjolla Guinnessin ennätyskirjan mukaan maailman vahvinta chiliä. Ennen annoksen syömistä asiakkaan pitää allekirjoittaa vastuuvapaussopimus.

Sampo Kaulanen jätti perheensä Suomeen järkyttävän romahduksen ja sekoiluepisodin jälkeen: ”Toivon, ettei tämä olo ole täysin ohimenevää”