Tässä on Ile Uusivuoren legendaarinen kanaresepti

Tässä on Ile Uusivuoren legendaarinen kanaresepti
(220918) -- Helsinki, September 18, 2022 – Marja Hintikka and Ile Uusivuori poses for the camera during Dancing with the Stars - episode 3. In Helsinki, Finland, 18. September 2022. (Matti Matikainen/Aller Media)

Ile kertoo, että suosittua sitruunapippukanaa nautitaan yhä heidän kotonaan.

Mainos
Mainos päättyy

Juontaja Ile Uusivuorella on taskussaan herkullinen ruokaohje, joka maistuu taatusti koko perheelle.

Video: huippukokit kertovat, mitä valmistaisivat 400 grammasta jauhelihaa.

Kyseessä on sitruunapippurikana.

– Laitan aika paljon ruokaa meillä. Jo legendaariseksi muodostunut sitruunapippurikana pyörii uunissa aika useasti, Ile kertoo Seiskalle.

Mainos
Mainos päättyy

– Tykkään myös tehdä keittoja tällä hetkellä, koska ne lohduttavat tämän lonkeronharmaan sään keskellä.

Ile Uusivuori perheineen joutui muuttamaan pois kodistaan – tässä syy

Tarjoile riisin tai pastan kera

Sitruunapippurikanaa voi tarjoilla esimekriksi riisin tai pastan kera. Ilen vaimo Marja Hintikka on tallentanut reseptin Instagram-profiilinsa kohokohtiin siltä varalta, että ohjetta kysellään aika ajoin.

Marja paljastaa lisäksi Instagram-päivityksessään, että sitruunapippurikana on nimenomaan Ilen perheeseen tuoma ruoka.

– Alunperin reseptin perheeseen on tuonut rakas Ile - eli täällä mä vaan lesottelen siipan ruokaohjeella.

Ilen sitruunapippurikana

Tarvitset:

- 400 g (1 pkt) maustamattomia kanasuikaleita

- 1 purkki smetanaa

- 1 purkki creme fraichea

- 2-3 tl sitruunapippuria

- 1-2 tl suolaa/yrttisuolaa

- basilikaa, sitruunamehua, ripaus currya ja omia lempiyrttejä

Tee näin:

Kumoa kanasuikaleet uunivuokaan raakana. Sekoita erillisessä astiassa smetana, creme fraiche sekä mausteet. Huomioi maustaessa, että suolan määrään vaikuttaa se, onko pippurisekoituksessasi suolaa lisättynä vai ei. 

Kaada seos raakojen kanasuikaleiden päälle ja sekoita. Paista sitten uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia. Älä paista liikaa! 

Ruoka saattaa olla ulos nostettaessa "vetisen" tai juoksettuneen näköistä, mutta sekoita sitä ja anna sen vetäytyä. 

Tarjoile esimerkiksi riisintai pastan kanssa. Päälle voi ripotella suosikkiyrttejä halutessaan.

Mainos
Mainos päättyy
Ladataan