Näppärästi pyöräytettävä suolapala jääkiekon MM-kisojen kotikatsomoon – katso Saariston Martan resepti

Evästä vapun riemuihin tai tulevien jääkiekon MM-kisojen kotikatsomoihin. Tällä kertaa täytteeksi ryynimakkaraa, mutta suolaiseen pannukakkuun saa kätevästi laitettua myös kaapin hävikit ja omat mieleisensä täytteetkin. Edullista neljälle ja kaikki kiittää!

Hinta yhteensä 6,80 €.

Herkullisia kevätpäiviä!

Ryynäripannari

11 dl maitoa (1,25 €)

4 kananmunaa (0,80 €)

5 dl vehnäjauhoja

400 g ryynimakkaraa (2,95 €)

1 paprika (1,65 €)

1 sipuli (0,15 €)

Tee ryynimakkarapannukakku näin:

Mittaa maito kulhoon, vatkaa sekaan kananmunat. Lisää vehnäjauhot, ja jatka vatkaamista. Kaada pannukakkutaikina isolle uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää pannukakun täytteeksi pätkittyä ryynimakkaraa sekä siivutettu sipuli ja pilkotut paprikat. Paista pannukakku kypsäksi, hyvän ruskeaksi 200°C, noin tunnin verran.