Turkuun ravintolan perustanut kokki Kari Aihinen asuu äitinsä luona: ”Siellä on sauna kuumana ja kalja kylmänä!”
Televisiosta tuttu ravintoloitsija Kari "Kape" Aihinen, 47, yllätti keväällä kertomalla jättävänsä helsinkiläisen klassikkoravintola Savoyn keittiömestarin pestin. Kesän alussa hän siirtyi omistajaksi Roster-ravintolaan synnyinkaupunkiinsa Turkuun, ja helmikuussa on Helsingin Rosterin vuoro.
Huippuravintolan jättänyt kokki Kari Aihinen laittoi omat rahat likoon: "Nyt olen vapaa kahleista!”
– Olen yrittäjäperheestä, joten olen oppinut tekemään töitä. Nyt tuntuu siltä, että olen vapaa kahleista ja voin paiskia töitä kaasu pohjassa. Isot haasteet ovat minua varten.
Turussa työskennellessään Kape asuu äitinsä luona.
– Sinne on hyvä mennä, siellä on sauna kuumana ja kalja kylmänä. Näen äitiä useammin kuin ennen.