Huippukokki Michael Björklund pettyy lopputulokseen Olet mitä syöt -ohjelmassa – vaaka ei kerro koko totuutta
Ahvenanmaalainen huippukokki Michael ”Micke” Björklund haki apua elämäntapamuutokseen Olet mitä syöt -ohjelmasta. Jakso on nähtävillä MTV Katsomossa ja C Moressa.
Kiireisen Micken ruokailut painottuivat iltaan, ja nälissään hän ahmi itsensä ähkyyn. Ruokavalio sisälsi myös kovaa rasvaa rutkasti yli suositusten.
Hyvinvointilääkäri Pippa Laukka laati huippukokille uuden ruokavalion ja suositteli harrastamaan liikuntaa viisi kertaa viikossa. Pippa myös yritti, että Micke heittäisi hyvästit koville rasvoille, mutta ahvenanmaalaista voita rakastava huippukokki lupasi vain vähentää – ei lopettaa täysin.
Pippa kehotti myös kokkaamaan ruoat valmiiksi, jotta Micke voisi syödä myös kiireisen työn keskellä.
Jakson lopussa Micke kävelee Pipan eteen solakoituneena. Hän on noudattanut Pipan neuvoa ruokapreppauksesta, ja nykyisin perheessä valmistetaan sunnuntaisin valmiiksi seuraavan viikon ruokia.
Micke on lisännyt elämäänsä myös liikuntaa, erityisesti kävelyä. Huippukokki kuitenkin kokee, että elämäntapamuutos on tuonut eniten henkisellä puolella, sillä enää hän ei ole yhtä väsynyt kuin aiemmin. Micken isä teki itsemurhan kuusi vuotta sitten, ja se on vaikuttanut osaltaan myös hänen fyysiseen terveyteensä.
Micke painoi ennen elämäntapamuutosta 125,5 kiloa. Painoa on pudonnut elämäntapamuutoksen aikana yksi kilo.
Micke ei ole tyytyväinen tulokseen, vaikka pitääkin tärkeimpänä saavuttamaansa henkistä hyvinvointia.
Pippa kuitenkin huomauttaa, ettei vaaka kerro koko totuutta, sillä Micke on kasvattanut elämäntapamuutoksen aikana lihasmassaa 2,9 kiloa, ja rasvaa hänen kehostaan on vähentynyt peräti 6,1 kg. Vyötärönympärys on sen seurauksena kaventunut kahdeksan senttiä.
Micke on onnellinen kuullessaan tuloksestaan ja kaappaa Pipan halaukseen.
– Se on paljon se! Aivan uskomatonta, Micke iloitsee.
Olet mitä syöt torstaisin MTV3-kanavalla. Jaksot ilmestyvät viikko etukäteen MTV Katsomoon ja C Moreen.