Leipuripovipommi Mailis Penttilän miljonäärirakas Pekka Koskinen valloittaa ravintolabisnestä: ”Tämä ei ole mikään helppo ala!”
Liikemies Pekka Koskinen, 41, on laajentanut bisneksiään it-alalta myös ravintolamaailmaan. Tänä syksynä hän avasi jo viidennen Crazy Wine -nimeä kantavan ravintolan Helsingin Katajanokalle.
– Ravintolabisnekseen lähteminen on ollut pitkäaikainen unelmani. Alaan sijoittaessani olen huomannut, että pystyn olemaan monessa avuksi, Pekka sanoo.
Koko Suomi leipoo -ohjelmasta tutuksi tulleen Mailis Penttilän miljonäärirakas on sijoittanut myös kiinteistöihin ja arvopapereihin.
– Monet asiat ovat tulleet elämääni sattuman kautta, ja tykkään kaikenlaisesta bisneksestä. Tärkeää minulle on, kenen kanssa sitä teen. Sinällään firman johtaminen on samanlaista, oli sitten it- tai ravintolamaailmassa.
Uudistuminen on tärkeää
Pekka on tuttu näky Helsingin yöelämässä. Hän haluaa käydä omissa ravintoloissaan nähdäkseen, missä jamassa liiketoiminta on.
– Henkilökunnalle on tärkeää nähdä omistajien olevan läsnä, ja että omistajaa kiinnostaa, miten ravintolalla menee. Myös uudistuminen on tärkeää.
Yrittäjä ei vielä osaa sanoa, kuinka monta ravintolaa aikoo avata Suomeen.
– Tässä mennään askel kerrallaan. Uusien ravintoloiden avaaminen riippuu täysin edellisten menestyksestä. Tämä ei ole mikään helppo ala, sillä ravintoloita suljetaan koko ajan.
Älä missaa päivääkään! Tilaa Seiskan uutiskirje ja saat kuumimmat julkkisuutiset sähköpostiisi joka aamu klo 10 täysin ilmaiseksi.
