Hans Välimäen ravintola tyhjennettiin kesken illallistarjoilun: Kattorakenteista löytyi pommi!
Hans Välimäki avasi kesällä Helsinkiin Esplanadille kolmen aasialaisravintolan kokonaisuuden. Ravintolan avajaisviikolla sattui ikävä tilanne, kun rakennuksen sähköt menivät poikki.
Kerta ei ollut ensimmäinen, kun Hans joutui vastoinkäymisiin uuden ravintolan kanssa.
– En muista, että mistään olisi selvitty niin, ettei olisi tullut jotain. Yllätyksiä tulee erityisesti silloin, kun avataan paikka tiloihin, joissa on ennestään ollut ravintola.
Kranaatti katolla
Hurjin muisto liittyy jo lopettaneen Chez Dominiquen aloitukseen, johon verrattuna perjantainen sähkökatko oli melko pientä.
Ravintolaryppään avaava Hans Välimäki paljastaa: Olen mielelläni lööpeissä!
– Ravintola oli ihan täynnä asiakkaita. Taloon tehtiin ullakkoasuntoja, ja kattorakenteista löytyi sodan aikainen kranaatti, joka oli tippunut katon läpi ja möllöttänyt siellä vuosikymmeniä.
Yllättävän löydöksen takia poliisi käski tyhjentämään koko ravintolan.
– Tilattiin asiakkaille bussi, pakattiin se samppanjaa täyteen ja vietiin asiakkaat kierrokselle. Itse mentiin lähibaariin kaljalle, kunnes poliisilta tuli soitto, että vaara ohi.
