Malmin kostaja Kim Mikkola hiljensi Gordon Ramsayn – näin sujui kahden huippukokin ensikohtaaminen: Onko vaipat mukana?
Vaikka Malmin kostajana tunnettu Kim Mikkola, 34, on Suomen menestyneimpiä huippukokkeja, hänen nimensä on edelleen varsin vieras monelle tavan tallaajalle. Tilanteeseen tuli kuitenkin muutos viime kesänä, kun hänet nähtiin Gordon Ramsayn rinnalla televisiossa.
Malmin kostaja Kim Mikkola aloitti vastarinnan – Michelin-kokki lupaa viiden euron lounaita
Malmin kostaja suhtautui ruokamaailman supertähden kohtaamiseen katupojan itseluottamuksella.
– Ei siinä ollut kuin yksi huippukokki – ja sitten Gordon, Kim sanoo ja repeää nauruun.
Sitten suomalainen toki pehmentää kommenttia. Hänen mukaansa Gordon on huikea ammattilainen, showmies ja ihminen.
– Olen ollut hänen kanssaan aiemmin tekemisissä. Uskon, että meillä synkkasi, koska en nöyristellyt häntä. Jos olisin sanonut heti, että olen hänen suurin faninsa, Gordon olisi ottanut tähden roolin. Sen sijaan totesin ensimmäiseksi: ”Oletko valmis, big boy? Toivottavasti sinulla on vaipat mukana, koska kohta mennään.”
Michelin-kokki Kim Mikkola yllättää pääsiäisateriallaan – katso reseptit
Kim paljastaa, että ensikohtaamisen jälkeen Gordon muuttui häntä kohtaan äkkiä isälliseksi.
– Sain häneltä paljon ideoita tulevaan ja erilaisia bisnessteppejä. Pian jo katselimme Gordonin autoja hänen puhelimestaan. Hän esitteli kaikki Ferrarinsa, McLarenit ja Porschet. Minulle hän näyttäytyi todella helposti lähestyttävänä.