Elina Gustafssonin onnettomat kokkaustaidot keräävät kiitosta: ”Siellä, missä ei ole aitaa ollenkaan…”
Elinan vegaanikokkailut ovat iskeneet seuraajiin.
Ex-nyrkkeilijä Elina Gustafsson on paitsi seikkailunhaluinen maailmanmatkaaja, myös innokas kotikokki.
Katso tuoreimmat Seiskan viihdeuutiset:
Elina on ilahduttanut seuraajiaan Instagram-tarinoissaan jakamillaan kokkailuvideoilla, joilla näyttää helposti valmistuneita kasvisruokia.
– Inspiraationi videoihin on se, kun tosi paljon kuulee sitä, että ei jaksa olla vegaani tai vege sen takia, että se kokkaaminen on niin vaikeaa. Se ei ole vaikeaa, koska minäkin pystyn siihen, Elina kertoi taannoin.
Elina Gustafsson avoimena naisparina matkustamisen turvallisuudesta: "Ottaahan se päähän"
Hän on saanut paljon palautetta, ja kertoo ystävänsä soittaneen ja tiedustelleen, onko jokin kustantamo ollut jo yhteydessä "Sieltä, mistä aita on matalin" -keittokirjan tiimoilta.
– Minulla alkaa tulla kohta paineet, koska jengi on silleen, että näitä lisää, ja voitko tehdä jonkun kohokohdan tai uuden tilin "Geen keittiössä". Nyt on maailmankirjat niin sekaisin, Elina päivittelee tarinoihinsa kuvaamallaan videolla.
Lämminhenkistä kuittailua on tullut muistakin suunnista.
– Kiitos, keittokirjan kakkososakin on jo tehty. Keittokirja "Siellä, missä ei ole aitaa ollenkaan", tai "Aita on kaatunut". Aivan loistavaa, Elina nauraa.
– Olen saanut paljon viestejä, että olen innostanut vegekokkailuun. Sehän on aivan upeaa. Koetan jollain tasolla tätä vähän jatkaa, mutta älkää odottako mitään. En lupaa mitään.
Elina Gustafsson paljasti ikävät taustat unelmalomalleen: "Tätä on jatkunut 5 kk"
Geen linssi-tomaattikeitto
Kokkausvideoidennälkäisten seuraajien rukouksiin on kuitenkin vastattu. Elina jakoi nimittäin Instagram-tarinoissaan kokkailuhetken, jossa valmistaa linssi-tomaattikeiton.
– Tervetuloa Geen keittiöön. Taas mennään. Anna-Liisalla on suu kipeänä ja hänen täytyy syödä sosekeittoa, joten me tehdään tänään tomaattikeittoa linsseillä, hän alustaa.
Resepti on Elinan mukaan helppo, sillä kaikki laitetaan vain kattilaan. Hän lisää kattilaan yksikyntisiä valkosipuleita, kaksi purkkia paseerattua tomaattia, 8–12 kappaletta aurinkokuivattuja tomaatteja, 2 purkkia kaurakermaa, 4 desilitraa vettä, kasvisliemikuution, balsamietikkakastiketta oman maun mukaan, huuhdeltuja punaisia linssejä sekä tinjamia. Seosta keitetään 10 minuuttia ja se soseutetaan kattilassa.
Katastrofin ainekset
Kokkailun loppuvaiheella meinaa sattua kauhea katastrofi.
– Unohdin, että meillä oli tällaisia tomaatteja, laitan nekin sinne nyt..., Elina aloittaa, mutta pudottaessaan tomaatin kattilaan, siitä roiskuu kuumaa keittoa hänen kädelleen.
– Ai saatana! Varokaa! Se on jo kuumaa ennen kuin se kiehuu, hän huudahtaa.
Roiskeistakin kuitenkin selvitään, ja lopulta on makutestin aika.
– Totuuden hetki. Kehtaako tätä tarjoilla Anna-Liisalle... Tämä on vaan niin hyvää! Tykkään, Elina hehkuttaa maistaessaan sosekeittoa.
Lopulta hän saa annokset lautaselle, ja keitto näyttää maistuvan myös Anskulle.
– Viimeistele kurpitsansiemenillä ja rakkaudella.