Mitähän suomalaiset kukkahattutädit sanoisivat tästä? Nevadan autiomaassa kummittelee "sydänkohtausgrilli" - "Niin hullua ravintolaa ei löydy mistään!"
TopChef-voittaja Akseli Herleviä voisi kohta kutsua jo jonkin sortin burgerikenraaliksi. Pohjanmaalaisen perustama Naughty Brgr -grilli-imperiumi on laajentunut Helsingin lisäksi jo Turkuun ja Tampereelle, ja lisää ravintoloita on ilmeisesti tulossa.
Mutta on niitä purilaisia muuallakin, tarkemmin sanottuna koko maailma väärällään. Silti sen koti löytyy mistäs muualta kuin Amerikan Yhdysvalloista, missä Akseli viime syksynä kuvasi parhaillaan Subilla nähtävää Burgerimies-sarjaansa.
Kuukauden kestänyt rasvainen kiertue käsitti monta paikkakuntaa, monen monta maisteltua burgeria ja myös muutaman kuumottavan tilanteen.
Reissun hurjin ravintolakokemus tuli vastaan Nevadan autiomaassa.
– Vegasissa on Heart Attack Grill, ravintola, joka oikein kerskuu epäterveellisyydellään, Akseli kertoo Seiskalle.
– Sieltä löytyi 20 000 kalorin burgereita, voisilmillä maustettuja pirtelöitä eikä lainkaan dieettikolaa. Niin hullua ravintolaa ei löydy mistään!
Paikka on kieltämättä varsin erikoinen: sairaalateemaisessa grillissä tarjoilijat ovat sonnustautuneet sairaanhoitajien asuihin ja osa juomista tarjoillaan tiputuspusseissa. Asiakkaatkin ovat "potilaita."
Läpeensä härskiltä ruokalistalta löytyy muun muassa Quadruple Bypass Burger, suomeksi nelinkertainen ohitusleikkaushampurilainen. Ravintolassa myydään myös filtteritöntä tupakkaa.
Samaisesta syntien kaupungista löytyi myös Akselin burgerireissun kallein hamppari.
– Vegasissa oli 75 dollarin burgeri, jonka kokonaishinta nousi sataan taalaan tippeineen. Mutta ei se ollut kyllä hintansa väärti, Akseli tuhahtaa.
– Yhdysvalloista löytyy kyllä ihan kaikkea burgereihin liittyen. Siellä on lelukauppoja, joissa myydään burgerileluja.
Lue lisää Akseli Herlevistä sekä hänen ökyherkullisesta pääsiäisburgeristaan Seiskan pääsiäistuplasta!