Maiskis! Natalie Koivu sukelsi suoraan suomalaisen ruokakulttuurin syvään päätyyn

Natalie Koivu kotiutuu kovaa vauhtia Suomeen. Minnesotan osavaltiosta Yhdysvaltojen pohjoisosista kotoisin oleva Natalie on kehunut aiemmin muun muassa Suomen luontoa. Se ei olekaan yllättävää, sillä Nattien kotiseutua ja Suomen maisemia yhdistävät neljä selkeää vuodenaikaa, kylmät talvet, järvet ja metsät.

Entisen kiekkotähden Mikko Koivun uusi puoliso on nyt ihastunut myös suomalaiseen ruokakulttuuriin. Elämäntapavalmentaja ja terveysvaikuttaja Nattie on antanut ihastuksensa näkyä. Ei ole yllättävää, että suomalaisruuasta esiin nousee terveellisyys ja luonnolliset lähiraaka-aineet.

Näyttää silti siltä, että Nattie osaa nauttia myös pienistä täkäläisistä ruokasynneistä ja urbaanista ruokakulttuurista, vaikka Turku ei maailmanluokassa metropoli olekaan.

Lohikeitto kauppahallissa

Instagram-tilillään maanantai-iltana Natalie ylisti lohikeittoa Turun kauppahallissa.

Löytö kertoo paneutumisesta, sillä on hyvä muistaa kauppahallien olleen vuosituhannen vaihteeseen asti suomalaisillekin taantuvaa ruokakulttuuria. Vasta ruuan noustua megatrendiksi maanläheisiä markkinapaikkoja ja niiden usein arkisia ravintoloita alettiin uudelleen käytätä ja arvostaa läpi ikäryhmien ja sosiaaliluokkien.

– Sateiset maanantait ovat parempia lohikeiton kanssa. (Ja kahvin ja suklaan), Natalie kirjoittaa.

Tekstinsä hän on kirjoittanut englanniksi, mutta herttaisesti sana lohikeitto on suomeksi.

Nattien julkaisemassa kuvassa komeilee somevaikuttajan tyylikkäästi kuvaama lohikeittoannos. Kermaisen keiton pinnalla kelluu tuttuun tapaan porkkanaa, perunaa ja vaaleanpunaiseksi kevyesti kypsynyttä lohta. Mausteena näkyy lounaissuomalaisen ronskilla kädellä heitetty tillikoriste.

Vieressä on terveellisesti vettä – maito on ehkä yhdysvaltalaiselle aikuiselle vielä liian outoa ruokajuomana – oikeaoppisesti voilla päällystetty siivu ruisleipää.

Siinä, missä musta pöydän pinta ja kirkkaana loistavat vesilasi ja -karahvi antavat kovaa modernia sävyä kuvaan, sitä toisaalla pehmentää herttaisen koruton ohut pahvilautanen leivänviipaleen alla.

Herkkupalaksi on valittu kupposellinen kahvia, maidolla toki tällä kertaa, sekä yksi Fazerin sininen suklaakarkki.

Myrskyn silmään Suomessa

Mikko ja Natalie menivät naimisiin vasta reilut pari viikkoa sitten sunnuntaina 20. lokakuuta. Nattie ei välttämättä tiennytkään joutuvansa suoraan mediamyrskyn silmään ja epätasaisen mielipideilmaston keskelle naimalla entisen NHL-tähden.

Mikolla ja hänen entisellä puolisollaan Helena Koivulla on meneillään repivä avioerokiista, jota on pompoteltu monivaiheisesti sekä Suomen että Yhdysvaltojen erilaisissa oikeuskäytännöissä ja -asteissa.

Lopputuloksena Helena näyttää menettäneen lähes kaiken, mutta yhteisten lasten vuoksi Helena ja Mikko ovat vastentahtoisesti ja riitaisasti tekemisissä toistensa kanssa Suomessa.

Voi olla, että Natalie tarvitseekin nyt lohdukseen hyvää suomalaista ruokaa ja kotiseudusta muistuttavaa kaunista ja eheää luontoa.