Kun lanttu leikkaa, syntyy hyviä makuja – katso Saariston Martan resepti

Lanttu ja savulohi iskevät hyvin yhteen. Jos hyvää reseptiä kaipaat, niin tässä on sellainen. Edullista aterioitavaa neljälle!

Tämä arkeen ja juhlaan sopiva ruoka on keskitalven pelastus – katso Saariston Martan resepti

Kermainen lanttusavulohipata!

Raaka-aineet ateriaan:

Kilo lanttua (1,10 €)

200 g savulohta (3,55 €)

4 dl kuohukermaa (2,30 €)

Rakuunaa

Mustapippuria

Suolaa

Päälle korppujauhoa

Tällä lapsuuden herkulla kelpaa evästellä talvea kohti – katso Saariston Martan resepti

Tee lanttusavulohipata näin:

* Kuori lantut ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

* Ota matala pata (uunivuokakin käy). Lado pohjallelanttuviipaleita, ja lohko päälle savulohta.

* Ropsauta mausteeksi hieman rakuunaa, mustapippuria ja suolaa. Jatka lantuilla, lohella ja mausteilla.

* Laita päällimmäiseksilanttua, ja kaada kerma pataan.

* Ripottele päällevielä korppujauhoja, ja pistä pata uuniin 200°C.

* Paista lanttusavulohipataa reilu tunti, kunnes pinta on saanut herkullisen värin ja kerma on imeytynyt ruokaan.

Hinta yhteensä 6,95 €