Kuppilat kuntoon -ravintolan tilanne on painajaismainen – limaisia ja haisevia raaka-aineita

Kuppiloiden kunnostussarjan neljännessä jaksossa 26.6. Gordon Ramsay pyrkii auttamaan italialaista Da Mimmo -perheravintolaa, jossa lähes kaikki on pielessä: lihapullat ovat kylmiä, ruokaa joutuu odottamaan yli tunnin, eivätkä ateriat edes maistu miltään.

– Tämä paikka on helvetinmoinen painajainen, Gordon kiroilee.

Ravintolankaan keittiö ei saa häneltä kehuja.

– Täällä haisee ihan Snoop Doggin keittiöltä, Gordon viitttaa kannabista polttavaan yhdysvaltalaiseen rap-artistiin.

Kaiken kruunaavat pakasteina käytettävät raaka-aineet, jotka ovat limaisia ja haisevat. Ravintolanomistaja, viiden pojan äiti Melissa ei tiennyt, että tilanne raaka-aineiden suhteen oli niin huono.

Tilannetta eivät auta myöskään Melissan pojat, Vincent ja Vino, joilla on sosiaalisessa mediassa yhteenlaskettuna yli 3,5 miljoonaa seuraajaa. He vastaavat ravintolan sosiaalisen median tilistä, jossa Da Mimmolla on vain 800 seuraajaa.

– Käymme täällä muutaman kerran viikossa. Täällä on aina kova tohina päällä, Vincent ja Vino kertovat.

He eivät kuitenkaan tee ravintolassa mitään, vaan esimerkiksi pitsan tekemisestä ja manageroinnista vastaa Melissan 22-vuotias Antonio-poika.

Somettavat veljekset tilaavat itselleen espressoa ja pitsaa, mutta Gordon pysäyttää tarjoilijan.

– Laita se pois, tämä on paljon tärkeämpää, Gordon sanoo ja menee puhumaan pojille.

– Jos Gordon huutaa minulle, niin minä huudan takaisin, Vincent vannoo.

Gordon ei kuitenkaan huuda vaan vaatii selityksiä sille, miksi ravintolalla on niin vähän seuraajia sosiaalisessa mediassa, vaikka Vincentillä ja Vinolla on miljoonia.

– Sen (ravintola) mainostaminen on vaikeaa, Vincent sanoo.

– Äitinne ravintolan mainostaminen on vaikeaa? Istukaa alas, Gordon käskee.

– Ravintola on epätoivoinen ja tuen tarpeessa. Siksi tuntuu helvetin oudolta, ettette yritä olla luovia äitinne ja veljenne vuoksi, hän saarnaa.

– Kaikki, mitä tämä ravintola tarvitsee, on 5 prosenttia seuraajistanne, ja tämä ravintola on täynnä seuraavat puoli vuotta, Gordon lupaa.

– Mutta ette te voi vain tulla tänne ja perseillä ympäriinsä.

Seuraavaksi Gordon ihastelee Vinon 35 000 dollarin arvoista rannekelloa. Veljeksillä ei ole hajuakaan siitä, kuinka paljon heidän perheravintolansa tuottaa päivittäin.

– Teidän äidillänne ja isällänne on niskassaan 500 000 dollarin velat päivittäin, Gordon paljastaa.

~ Mitä vi**ua, Vino ihmettelee.

– Niinpä! Anna sen painua mieleesi  kahdeksi v**un sekunniksi. Mutta minua vi**ttaa, kun te kaksi helvetin lumihiutaletta paskotte housuun ja sulatte tässä ravintolassa, Gordon tylyttää.

– Ja vaikka autankin helvetin mielelläni, tarvitsen kaikki vetämään tätä saatanan köyttä. Ja jos te ette vedä yhtä köyttä, voitte painua helvettiin täältä.

Kuppilat kuntoon, Gordon Ramsay! Nelosella keskiviikkoisin kello 21.00.