Kuppilat kuntoon -ohjelma kokee mullistuksen – uusina keulakuvina Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta

Uudistusta kaipaavat suomalaiskuppilat saavat jälleen uutta tuulta purjeisiin, kun Kuppilat kuntoon, Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta! nähdään Nelosella ensi keväänä.

Näyttelijä ja mediapersoona Ville Haapasalo sekä kokki ja keittiöpäällikkö Pipsa Hurmerinta karauttavat ohjelmassa paikalle auttamaan erilaisten ongelmien kanssa painivia suomalaisravintoloita. 

Kyseessä on ensimmäistä kertaa kahden keulakuvan taktiikka. Aiemmin Kuppilat kuntoon -ohjelmia ovat tehneet Jyrki Sukula ja Hans Välimäki. 

Ravintoloiden haku on nyt auki, ja ohjelma nähdään Nelosella ja Ruudussa keväällä 2024. 

Matti Nykäsestä dokumenttisarja – mukana hätkähdyttävää materiaalia

Kaksikon työnjako on selvä: Pipsa tarttuu ammattilaisen ottein ongelmiin keittiössä ja Ville antaa erikoisosaamisensa markkinointiin, konseptointiin ja asiakasvirtojen ohjaamiseen pöytien ääreen. Kumpikin haluaa lähestyä ravintoloita lempeällä ja ihmisläheisellä otteella, yrittäjyyttä tukien. 

Ville ja Pipsa ovat yhtä mieltä siitä, että nykyaikana ravintoloitsijalta vaaditaan hyvän ruoan lisäksi myös taitoa brändätä, somettaa, olla tiiminvetäjä ja talousnero. 

– Kaiken sen pyörityksen keskellä sokeutuu helposti omalle tekemiselleen. Joskus ulkopuolelta tuleva näkee paremmin, missä se toimintaa kannatteleva kirkas ydin on, kaksikko toteaa Nelosen tiedotteessa.

– Tuntuu hyvältä päästä lyömään viisaat päät yhteen ja luoda hyvää yhdessä. Jos yrittäjä on näistä viime vuosista selvinnyt pinnalla, voi itseään taputtaa olkapäälle, että jotain on tehty oikein, Pipsa sanoo. 

– Tällaisena aikana on yrittäjän aika auttaa yrittäjää. Mulle on tärkeintä, että ketään ei pilkata. Me ollaan yhdessä tässä, Ville sanoo.