Koko Suomi leipoo -finalistit epätoivoisina – historiallisen vaikea tehtävä
Kotileipurin kokevat jotain ennennäkemätöntä finaalijaksossa.
Koko Suomi leipoo -finalistit kohtaavat ohjelman historian haastavimman teknisen tehtävän 19. toukokuuta. Heidän on leivottava Saint Honoré -kakku, joka on jokaiselle entuudestaan tuntematon.
Arkistovideo: Veronica Verho paljastaa pelkonsa.
Sarah, Ilona ja Johanna saavat puolitoista tuntia aikaa toteuttaa kakun. Tuomari Juliana Hokkanen toteaa, että leipureilla on valtavasti työnsarkaa.
– Pohjana tulee valmistaa voitaikina. Sitten on tuulihattuja. Pitää keittää pursottaa, paistaa, tehdä vaniljakreemi. On myös italialaista marenkia. Aikamoinen taidonnäyte, Juliana toteaa.
Tuomari Markus Hurskainen huomauttaa, että jos kilpailijat seuraavat reseptiä kirjoitetussa järjestyksessä, saattavat he onnistua. Sooloilulla päätyy varmasti metsään tehtävän kanssa.
– Kyseinen kakku on koko ohjelman historian vaikein tehtävä. Leipurit laitetaan nyt tiukan paikan eteen, Juliana summaa.
Sekasortoa teltassa
Leipuriteltassa on epätoivoinen tunnelma. Kolmikko pohtii, missä järjestyksessä he alkavat tekemään finaalin teknistä tehtävää. Heti käy selväksi, ettei reseptiä noudateta järjestyksessä. Lopulta Sarah ja Ilona pohtivat, olisiko kuitenkin parasta seurata reseptiä.
– Reseptin sisäistäminen on ongelma. Kyllähän mä lukea osaan, mutta ei mene perille asti, Sarah tuskailee.
– Vaikea tehdä, kun ei ymmärrä, mitä tekee, hän lisää.
Myös Johanna päätyy seuraamaan reseptiä. Myöhemmin hän tuskailee, kuinka resepti on ihan sotkussa.
– En tiedä, onko kaikki hallinnassa. Yritän pysyä aikataulussa, Johanna kertoo.
Tilanne vaikuttaa sekasortoiselta. Tuulihatut ovat erikokoisia, taikina löysää, eikä kukaan ole perehtynyt, miten kakut kasataan.
– Jos tämä tehtävä olisi tullut ekalla viikolla, en todellakaan olisi pystynyt. Leipominen tuolla teltassa on kehittänyt varsinkin nopeutta. On ollut pakko olla tosi nopea koko ajan, Ilona sanoo.
– Mä olen täydellisesti epäonnistunut tässä tehtävässä. Tuulihattunikaan eivät ole oikean kokoisia eivätkä nousseet, Sarah analysoi.
Koko Suomi leipoo -finaali 19. toukokuuta MTV Katsomossa ja MTV3:lla.