Strippariskandaalissa rypevän Tomi Björckin ravintolaimperiumi jatkaa kasvuaan – huippukokilla 21 miljoonan euron bisnes!

Uutiset | 18.12.2019 06:41

Vaikka Tomi Björckin, 39, yksityiselämässä myrskyää, hänen talousasiansa ovat paremmalla tolalla kuin koskaan.

Jo vuosia Australiassa asunut kokki on edelleen vahvasti mukana Suomessa sijaitsevien ravintoloidensa toiminnassa.

BW-Restaurants Oy:llä on tällä hetkellä yhdeksän ravintolaa, ja lisäksi Tomi pyörittää kotikaupungissaan Australian Sydneyssä omaa ruokapaikkaa.

Viime tilikaudella BW-Restaurants Oy ylsi peräti 21,3 miljoonan euron liikevaihtoon, josta jäi 170 000 euroa voittoa.

Lahtelaistaustainen kokki on asunut jo vuosia Australian Sydneyssä. Tomi on avannut sinne myös oman Blanca-ravintolan.
Lahtelaistaustainen kokki on asunut jo vuosia Australian Sydneyssä. Tomi on avannut sinne myös oman Blanca-ravintolan.

Lue myös: Miljonäärikokki skandaalin keskellä! Tomi Björck tapaili salaa stripparia!

Teki megainvestointeja

Firman liikevaihto kasvoi edellisestä vuodesta lähes seitsemän miljoonaa euroa, mikä selittyy osittain poikkeuksellisen pitkällä, 16 kuukauden tilikaudella.

Kasvusta huolimatta voitto putosi 640 000 euroa edellisvuodesta. Kannattavuuden laskuun löytyy luonnollinen selitys.

Viime vuonna Tomi ja hänen liikekumppaninsa Matti Wikberg avasivat peräti kolme uutta ravintolaa: italialaisen Ventunon, drinkkibaari Goldfishin ja toisen Levain-leipomokahvilan.

Tomi Björck ja Matti Wikberg ovat avanneet uusia ravintoloita yhdessä jo kymmenen vuotta. Tässä ystävykset poseeraavat viime vuonna avatun Ventunon työmaalla.
Tomi Björck ja Matti Wikberg ovat avanneet uusia ravintoloita yhdessä jo kymmenen vuotta. Tässä ystävykset poseeraavat viime vuonna avatun Ventunon työmaalla.

 

Lue myös: Tässä herrasmiesklubissa Sydneyssä miljonäärikokki Tomi Björk ja strippari Hanna tapasivat - katso kuvat!

Tuoreisiin bisneksiin on satsattu useita miljoonia euroja.

– Avain siihen, että BW-Restaurantsin ravintolat ovat menestyneet ja ovat edelleen useiden toimintavuosien jälkeen täynnä asiakkaita, on jatkuva tutkimustyö maailmalla, firman toimintakertomuksessa todetaan.

Tomin oikea käsi Suomessa on Kokkisota-tähti Serko Rantanen (vas.), joka on BW-Restaurantsin head chef.
Tomin oikea käsi Suomessa on Kokkisota-tähti Serko Rantanen (vas.), joka on BW-Restaurantsin head chef.

Lue myös: Tomi Björckia tapaillut stripparikaunotar paljastaa: Huippukokki antoi 1 200 euron tipin!

Jälleen uusia avauksia

Tomilla ja Matilla riittää tekemistä myös ensi vuonna, sillä firma avaa jälleen uuden ravintolan.

Tällä kertaa palataan juurille, sillä vuorossa on BW-Restaurantsin ensimmäisen ravintolan Farangin uudelleenavaus. Kaakkoisaasialaista ruokaa tarjoileva paikka muuttaa Helsingin Taidehallista Arkadiankadulle.

Vaikka uusvanhan bisneksen käynnistäminen vaatii miljoonien remontin, BW-Restaurants on varsin avokätinen osingonmaksaja. Firma jakoi keväällä omistajilleen osinkoina yhteensä 450 000 euroa.

Teksti:Juha Nurmi
Kuvat:Seiskan arkisto
Jaa Artikkeli:
Enemmän irti Seiskasta täysin ilmaiseksi! Klubilaisena saat lisää julkkisuutisia, ekstrakilpailuja ja viihdettä joka päivä.
Liity ilmaiseksi!

Älä missaa kuumimpia viihdeuutisia!
Seuraa Seiskaa somessa!