Huippukokki Hans Välimäki: En tiedä, kuinka paljon tililläni on rahaa!
Muun muassa Suomen paras leipomo- ja Haasta Hans -sarjoista tuttu ravintoloitsija Hans Välimäki, 44, osti restonomiksi valmistuneen vaimonsa Marian, 36, kanssa 160-neliöisen kattohuoneiston Helsingin Kampista viime huhtikuussa.
Huippukokki Hans Välimäki ja Maria-vaimo upeasta miljoonakodistaan: Meillä ei ole mikroa!
Nelilapsista uusioperhettä pyörittävät Hans ja Maria ehtivät ennen omistusasunnon hankkimista asua kolme ja puoli vuotta vuokralla Helsingin Ullanlinnassa, sillä he myivät edellisen omistusasuntonsa tammikuussa 2011.
– Kirjanpitäjä sai minut tajuamaan, ettei meidän kannata enää asua vuokralla. Oli työn ja tuskan takana löytää asunto, johon olimme valmiita sijoittamaan rahamme. Kävimme katsomassa useita asuntoja, mutta emme tehneen yhdestäkään tarjousta. Niissä oli aina jotain vikaa, Hans Välimäki kertoi Seiskalle kotonaan.
Hans Välimäki Oy:n liikevaihto oli vuonna 2013 kaikkiaan 415 000 euroa. Yhteensä kuutta ravintolaa Tampereella ja Helsingissä pyörittävä Hans perusti yhteisen Gastromax-yrityksen pörssiin listautuneen ravintolakonsernin Restamaxin kanssa tammikuussa 2014. Yhtiö osti Välimäen ravintolatoiminnat 1,2 miljoonalla eurolla.
– Ulospäin saattaa näyttää siltä, että olisin tehnyt runsaastikin rahaa. Se on suhteellinen kysymys, sillä olen maksanut vanhoja velkoja pois ja investoinut tulevaan. En itse ole ajan puutteen takia kovinkaan hyvin perillä siitä, kuinka paljon tililläni on rahaa. Seuraan raporttien kautta, miten tietty periodi on mennyt. Tilin katsominen ei kerro muuta kuin sen, kuinka persaukinen olen sillä hetkellä. Seuraan mieluummin kokonaisuuksia, Hans kertoi.
Katso Hansin videohaastattelu!