Ex-huippumalli Pipsa Hurmerinta palasi Suomeen ja kouluttautui kokiksi – ”Tajusin, ettei täällä entinen malli tee töitä ilman papereita!”
Heti Sikke’s-ravintolan ulko-ovelta voi nähdä entisen huippumallin ja nykyisen keittiömestarin Pipsa Hurmerinnan, 43, valmistautumassa illan serviisiin. Salissa puolestaan häärää ravintoloitsija Sikke Sumari, 68, yksi Suomen tunnetuimmista ruokapersoonista.
Moni asiakas on hämmästellyt, että kaksi tunnettua tv-persoonaa todella työskentelee Helsingin Eiraan keväällä avatussa ravintolassa.
Siken ja Pipsan yhteisprojekti sai alkunsa, kun pörssiyhtiö NoHo Partners Oyj:n hallituksen jäsen, entinen tv-moguli Saku Tuominen ehdotti Sikelle ravintolan perustamista.
– Heti kun olin päättänyt tarttua tilaisuuteen, ajattelin ensimmäiseksi Pipsaa, Sikke kertoo.
Vaikka Sikke ja Pipsa ovat eri sukupolvea, heidän elämässään on runsaasti yhtymäkohtia.
Kaksikkoa yhdistää esimerkiksi mallitausta ja kouluttautuminen kokiksi vasta aikuisiällä. Sikke hankki ammattitutkinnon pitkälle yli kuusikymppisenä, Pipsa malliuransa jälkeen.
– Kun palasin Suomeen, tajusin nopeasti, ettei täällä entinen malli tee töitä ilman papereita. Koulutuksen hankkiminen teki ennen kaikkea omasta elämästäni helpompaa, Pipsa täräyttää.
Sikke kertoo huomanneensa saman asian.
– Vaikka olisi työskennellyt alalla viisikymmentä vuotta, joidenkin mielestä se ei ole mitään verrattuna tutkintoon. Sain koulusta paljon uutta oppia, mutta ennen kaikkea pääsin tukkimaan epäilijöiden turvat.