Maksaisitko lentokoneruoasta maankamaralla? Asiakkaat ylistävät!

Lentokoneruoka on maailmankuulua, tai pikemminkin pahamaineista.

Lentokoneruoan kyseenalainen maine ei tunnu olevan ongelma Lontoossa, jossa ihmiset ovat valmiita maksamaan siitä myös maankamaralla. Enää ei tarvitse maksaa kalliita lentolippuja päästäkseen nauttimaan muoviastioihin pakatuista eineksistä, sillä pop up -ravintola tarjoaa asiakkailleen lentokoneruokaa Sohon hienostoalueella. This Is How We Fly -ravintolan menu koostuu Air New Zealand -lentoyhtiön annoksista.

Kokki ja ravintoloitsija Peter Gordon haluaa todistaa, että Air New Zealandin lennoilla tarjoillaan tuoretta ja maukasta ruokaa.

– Air New Zealandin tarjoama ruoassa käytetään laadukkaita, tuoreita ainesosia, jotka suorastaan pursuavat makua. 

Pop up -ravintola avasi ovensa lentoyhtiön teettämän kyselyn jälkeen. Kysely paljasti ihmisten tyytymättömyyden lentokoneruokaan. Yli puolet vastaajista sanoivat, että he eivät pidä lennoilla tarjoiltavasta ruoasta. Viidenneksen mukaan huono ruoka oli kaikkein pahinta lentämistä. Eniten kritiikkiä saivat osakseen ruaon ulkoasu, tuoreus ja annosten koot.

Jo Copestake Air New Zealandilta ei halua, että ruoka tekee asiakkaiden matkasta huonomman kokemuksen:

– Tutkimustulokset olivat mielenkiintoisia, mutta epäilen, että he eivät yksinkertaisesti ole matkustaneet kanssamme. Lentämisen tulisi olla jotain, mistä voi nauttia, ei jotain, mitä täytyy sietää, hän toteaa.

Pop up -ravintolan asiakkaat ovat olleet positiivisesti yllättyneitä ruokailukokemuksestaan.

– En voi uskoa tätä. Ruoka oli herkullista ja luultavasti yhtä hyvää, kuin mistä maksaisin ravintolassa, ylisti yksi asiakas.

– Rehellisesti sanottuna, en olisi koskaan uskonut, että lentokoneruoka voisi olla näin maittavaa, jatkoi toinen. 

Lähde: Mirror