Syö niin kuin Jutta Larm – testaa terveellistä reseptiä

Hyvinvointivaikuttaja Jutta Larm tykkää kokatessaan laittaa yksinkertaisia, terveellisiä ja edullisia ruokia.

Siihen tarpeeseen on syntynyt myös alla oleva Juhan ja Jutan perhemunakasresepti.

250g jauhelihaa

6 kpl kananmunia

oliiviöljyä

150g kirsikka-tomaatteja

1 sipulioreganoa

mustapippuria

suolaa

150g juustoraastetta (cheddar/mozzarella)

1. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota se pannulla oliiviöljyssä. 

2. Lisää paistinpannulle jauheliha. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

3. Sekoita kananmunat. Lisää ne miedolla lämmöllä olevalle pannulle. Peitä pannu kannella, ja anna munakkaan kypsyä hetken. 

4. Puolita tomaatit. Lisää ne osin kypsyneen munakkaan päälle. 

5. Lisää halutessasi oreganoa ja juustoraastetta. Anna juuston sulaa kannen alla hetki. 

6. Jaa munakas osiin ja tarjoile salaatin kanssa.