fbqAnnokset ”pelkkää paskaa” – Kuppilat kuntoon -isäntä Hans Välimäki hurjasta avausjaksosta: En nauti ravintoloitsijoiden lyttäämisestä | Seiska
Telkkari
17.09.2021 07:19
Teksti: Toni Keränen|Kuvat: Seiskan arkisto ja Nelonen Media
Hans Välimäki
Annokset ”pelkkää paskaa” – Kuppilat kuntoon -isäntä Hans Välimäki hurjasta avausjaksosta: En nauti ravintoloitsijoiden lyttäämisestä
Telkkari
17.09.2021 07:19
Teksti: Toni Keränen|Kuvat: Seiskan arkisto ja Nelonen Media

Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki! -sarjan ensimmäinen kausi esitettiin noin vuosi sitten. Tuota ennen Kuppilat kuntoon -formaattia oli nähty toisen julkkiskokin, Jyrki Sukulan isännöimänä neljän kauden verran.

Ohjelmassa vieraillaan ravintoloissa, joiden toiminta on syystä tai toisesta muuttunut hankalaksi. Hansin tehtävänä on palauttaa toiminta oikeille raiteilleen.

– Avauskaudesta opin eniten ohjelmanteon teknisestä puolesta, ja yritin nyt esimerkiksi tehdä enemmän omia ennakkovalmisteluja ja taustatutkimusta, huippukokki kertoo.

– Haastavinta ja monesti aika jännittävääkin on mennä ravintoloihin ja päästä ravintoloitsijan pään sisään. Kunnolliset ennakkotyöt helpottavat tässä paljon.

Hans aloittaa toisen kautensa Kuppilat kuntoon -ohjelman vetäjänä.
Hans aloittaa toisen kautensa Kuppilat kuntoon -ohjelman vetäjänä.

Lue myös: Keskisormea Krista Kiurulle! Huippukokki Hans Välimäellä meni kuppi nurin: "Saatanan tunarit!"

Alku on hurja

Kausi alkaa hurjissa merkeissä. Hans kertoo suorin sanoin, että jakson ravintoloitsijan asiakkailleen tarjoamat annokset ovat ”pelkkää paskaa”.

Keittiömestari kuitenkin painottaa, ettei itsetarkoituksellinen ilkeily ole hänen tavoitteensa.

– Ideanahan on nimenomaan auttaa ravintoloita. Ohjelman ravintoloitsijat ovat usein jo valmiiksi vähän lytyssä, enkä saa siitä mitään nautintoa, että lyttään heitä entistä enemmän. Enkä usko, että katsojatkaan siitä pitävät, Hans pohtii.

– Avausjaksossa vain oli tarpeellista näyttää voimakkaita tunteita, koska toiminta kyseisessä ravintolassa oli aika unista ja nuutunutta. Tarvittiin herätystä.

Ensimmäisen jakson vierailu På Kroken -ravintolaan on haastava...
Ensimmäisen jakson vierailu På Kroken -ravintolaan on haastava...
...mutta välillä ehditään hassutellakin.
...mutta välillä ehditään hassutellakin.

Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki! Nelonen ma klo 20