Eteläsuomalainen kotileipuri yllättyi kesken leivontahetken. Arkinen sämpylänleivontatuokio sai hauskan käänteen, kun leipuri otti sämpylät ulos uunista. Hieman epähuomiossa tehdyt viillot loivat herkkuihin aivan uuden ulottuvuuden. Toisille on ilmestynyt Elviksen kasvot pannukakkuihin, mutta seksihelle oli vallannut kotileipurin uunin, ja tulos oli huomattavan härski.

Hauska leivossattumus voi tuoda oman lisänsä esimerkiksi polttarijuhliin.

Seksisämpyläohje (12 kpl):

3 dl vettä

7 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 rkl hunajaa tai sokeria

50 g hiivaa

2 rkl rypsiöljyä

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Mittaa kulhoon noin 7 dl jauhoja, suola ja sokeri. Murenna joukkoon hiiva. Lisää rypsiöljy ja vesi. Vaivaa ainekset voimakkaasti joustavaksi taikinaksi käsin tai koneella. Pyöritä taikina heti sen jälkeen tangoksi jauhotetulla päydällä. Jaa tanko 12 palaan. 

Pyöritä palat sileiksi pulliksi. Nosta ne voidellulle tai leivinpaperilla päällystetylle pellille. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kohota sämpylöitä leivinliinan alla 20-30 minuuttia ja kypsennä uunin keskiosassa 8-10 minuuttia. Tarjoa sämpylät vastapaistettuina. Ennen uuniin laittamista viillä sämpylän keskelle syvä viilto. Koristele reunat viivoilla.

Sämpyläohje: Kiloklubi